hyydytetty voileipäkakku

ja pitihän sitä synttäreillä olla jotain suolaista tarjottavaakin.

en viitsinyt tavallista voileipä kakkua alkaa enää väsäämään, niin tein tälläisen hyydytetyn version.

jota en ole kylläkään aikaisemmin kokeillut. 

tässä pohjana on realia jauhettuna johon on sekoitettu sulaa voita, eli samalla periaatteella

kuin juustokakun pohja tehdään.

täytteenä sitten kermavaahtoa ja normaali voileipäkakkujeni täytettä.

ja tietty hieman liivatetta jonka sekoitin lihaliemeen.

kaakkuli onnistui erittäin hyvin, ehkä ihan piikkasen olisi saanut olla enemmän tuota liivatetta.

kuitenkin kakku pysyi kasassa leikatessa, eikä valahtnut kokonaan niin kuin pelkäsin.

hyvä siis tuli.

1-vuotis synttäreitä

nuoremman pojan synttäreitä vietettiin tuossa mennä viikolla. ja sitä angry birbs kakua oli tarjolla, monen muun herkun kanssa. päivän sankari ainakin tykkäs kakusta, ihan ite piti saaha ensin lusikalla ja sitten käsillä syyä. loppujen lopuksi kakkulautanen taidettiin kipata syliin, mutta pääasia että maistui :)

tässäpä kuvaa kakusta ja herra syömäpuuhissa.

tässäpä kuva meidän marenki pesistä, nimen näillä poika keksi.

kaupasta löytyi valmiiksi tuollasia marenki pesiä, joihin sitten pursotettiin

kermavaahtoa ja pilkottiin tuoreita mansikoita.

hiukka vielä päälle sotkettiin suklaata.

nämä ne vasta makoisia oli :)

koristeita

ensiviikolla juhlitaan nuoremman pojan 1-vuotis synttäreitä ja isoveli päätti että tehdään angry birds kakku

tänään aamulla esivalmisteltiin koristeitakakkuun.

näistä nyt ei tulut mitään näköispatsaita, mutta tarpeeksi lähelle kuitenkin.

ja jos vähän kauempaa tarkastelee, niin erittäin hienoja :)

  

valmistakakkua sitten muutamanpäivän päästä.

sydämmellisiä leivoksia

Alkoi niin tässä kerrattain haluttamaan jotain hyvää, ja mitäänhän ei tietty kaapissa ollut.

hetken kuivakaappia tutkiskeltua löysin sieltä paketin jossa oli ainekset vadelmamousseen. 

no sittenpä pyöräytin kääretorttupohjan ja tekasin vadelmamoussen. ne  sitten päällekkäin ja 

piparkakku muotilla sydämmiä leikkaamaan.

niinpä saatiin sydämellisiä leivoksia.

tarkoitus oli kylläkin vielä ne päällystää valkosuklaalla , mutta kelpasivat ihan sellaisenaankin.

ja siellä se syömä kaverikin kurkistellee :D

TISSI KAKKU

boob cake, tissi kakku. ensimmäinen tekemäni tissi kakku valmistui serkkutytön kaverille 30-vuotis synttäreille. ja ihan hyvinhän se tämäkin onnistui. alkuperäistä kakkua piti hieman pienentää, koska se ei mahtunut kakkukuvun sisään. 

piirsin leivinpaperille torson mallin ja leikkasin kääretorttupohjasta kakun. tisut täytin kuppiin loppupalasista ja täytteestä.

kakun päällystin kermavaahdolla jonka päälle tuli sokerimassa ja välistä tietty löytyi taas mansikka hilloa ja mansikkarahka kermavaahtoa.

Tässä kermavaahdolla päällystetty kakku.

Tässäpä sitten valmiskakku. hieman kerman muhkurat jäivät paistamaan sokerimassan alta, mutta 

muuten lopputulos oli hyvä.