ristiäiskakku

samoihin ristiäisiin tein tälläsen täytekaakun vielä 

ja tässä vielä koristeita ilman kakkua

ja kakun väristä päätellen kakku oli siis tyttövauvalle.

voileipä kakkuja

Tuttavan lapsen ristiäisiin valmistin tälläisiä voileipäkakkuja

liha- ja kalakakun.

molemmissa samanlaiset täytteet, toisessa tietty kinkkuu ja toisessa graavi- ja kylmäsavulohta

nams :)

snickers piirakka

käytiin kyläilemässä tuossa yksi päivä miehen veljen ja hänen vaimonsa tykönä, siellä oli tarjolla

snickers piirakkaa ja sanoinkin että oli hyvää ja täytyy kotia päästyä alakaa itekki tekemään.

no eikun tuumasta toimeen ja seuraavana päivänä olikin pellillinen snickers piirakkaa 

pöyvällä. ja hyvää on, vaikka itse en olekkaan pähkinöiden saati sitten snickerssin ystävä

tämä kaakku kyllä meni pähkinöineen päivineen. 

Ohjeen tähän bongasin pullahiiren sivuilta.

ja tässäpä se olisi

pohja:

120 g voita

2 1/2 dl sokeria

2 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

1/2 dl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

150 g ranskankermaa

Päälle

2 1/2 dl suolapähkinöitä

1 dl valmista kinuskia/kondensoitua maitoa

200 g maitosuklaata

(1/3 dl kermaa)

sokeri ja voi vatkataan sekaisin. munat lisätään yksitellen koko ajan sekoittaen. sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen. lopuksi lisää ranskankerma. sekoita tasaiseksi. kaada seos voideltuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia. kakku saa jäädä sisältä kosteaksi.

Sekoita kinuski ja suolapähkinät keskenään ja levitä seos lämpimän kakun päälle. Sulata suklaa ja levitä se vielä kinuskipähkinöiden päälle. Anna kakun jäähtyä.

Suklaakuorrutteesta ei tule niin kovaa kun siihen sulattaessa lisää kermaa. 

tämä ohje oli kakkuvuoalliseen itse tein kaksin kertaisella ohjeella pellilllisen.

ja eikun herkuttelemaan. poika lähtee huomenna mummun kanssa helsinkiin tätiä morjenstamaan, niin taidanpa pakata tätä vähän viemisiksi sinnepäin.

dinokakku

kummipojan 6-vuotis synttäreille valmistui tälläänen kakku, 

kakku ihan pesus täytekakku hilloineen ja kermavaahtoineen.

dino tai lohikäärme, kummaksi sitä nyt haluaa kutsua sokerimassaa.

loppukuusta pääsee taas ristiäikakun ja voileipäkakkujen tekoon. sitä odotellessa :)

cake popsit

näitä cake popseja oli pakko  kokeilla tehdä, kun ne niin herkullisilta aina näyttävät

 ja erittäin makeita myös ovat.

takana nuo kuorruttamattomat popsit.

sisällyshän siis on mutakakkua johon on sekoitettu tuorejuustoa. ohjeessa jolla nämä tein luki että vaniljatuorejuustoa. mutta itse käytin maustamatonta johon vähän lisäsin vanilja sokeria.

mutakakku siis murennetaan ja tuorejuusto siihen sekaisin.

pöritellään palloiksi ja laitetaan muutamaksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään. jähmettyy kyllä nopeampaakin. sitten vain sulatetaan sukalaata ja dippaillaan popsit siinä. leivinpaperille taas jäähtymään ja vähän koristetta päälle mikäli haluaa. ja valmista.